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Auszeichnungen

Meisterliche Qualität
Auszeichnungen

Innovationspreis Handwerk 2020 für Dreierlei Grillschnecke

Dreierlei-Grillschnecke

Die Fleischerei Röhr GmbH aus Breidenbach-Oberdieten entwickelte eine dreisorten-Bratwurst in Form einer Wurstschnecke. Die Bratwurst umfasst damit drei verschiedene Bratwurst-Geschmacksrichtungen in einer Grillwurst. Verfeinert wird der Geschmack mit den Zutaten Käse und Paprika. Die Fleischanteile der Wurst stammen ausschließlich von landwirtschaftlichen Betrieben aus dem Landkreis Marburg-Biedenkopf.

Text-Quelle: marburg-biedenkopf.de

Bei der 5. Hessische Fleischwurst-Meisterschaft 2023 wurde die Fleischerei Röhr mit Gold ausgezeichnet!

 

DFV-Medaille in Gold für Luftgetrocknete Mettwurst
DFV-Medaille in Gold für Fleischwurst
DFV-Medaille in Gold für Mettwurst im Geleemantel

DFV-Medaille in Gold für Hausmacher Leberwurst
DFV-Medaille in Gold für Paprikabeisser
DFV-Medaille in Gold für Käsebeisser

DFV-Medaille in Gold für Schinkenspeck
DFV-Medaille in Silber für Mettwürstchen
DFV-Medaille in Bronze für Hausmacher Salami

DFV-Medaille in Gold für Hackfleisch Bolognese
DFV-Medaille in Gold für Currywurst im Glas

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